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郁金香鸡腿的做法

2019-05-15 01:40:50来源:励志吧0次阅读

郁金香鸡腿的材料鸡腿相克食品8个油适当盐适当面粉适当牛奶相克食品适当黑胡椒粉适当油酥适当鸡精适当蒜末适当 郁金香鸡腿的做法图片步骤,怎样做郁金香鸡腿好吃?

鸡腿洗净备好。

材料准备好。(照片裡忘了拍进鲜奶和蒜末)

把鸡腿洗净,大腿的部位,把筋切段,划开。

把鸡肉往外翻,轻轻的。

翻成这样的形状,像1朵郁金香。

开嘴的地方用牙签固定,封住。

把鸡腿放入压力锅中,倒入适当的牛奶,不要没过鸡腿。

加入适当的蒜末。

把压力锅盖好,开大火,等压力锅响了以后,转小火煮5分钟,熄火,等蒸汽散完以后才可开锅。

把鸡腿捞起,牙签轻轻拔掉,备用。

准备1盆子,倒入适当面粉和黑胡椒粉,盐,鸡精,搅拌均匀。

搅拌均匀后加入油酥。

用手把油酥和面粉搓成颗粒状。

把鸡腿放进,裹衣。

再蘸1次压力锅里的牛奶汤。

重复裹衣。

把油热到180度左右,鸡腿放入,炸制。

裹衣变成金黄色就能够出锅了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

不怕辣也能够加入辣椒粉至麵粉裡。

如果想不用先煮熟、直接炸也能够哦!

剩下的牛奶汤别倒掉、可以煮汤喝。

炸过的油等冷却后、杂质会自然沉淀、浮上来的油还是乾净的、可以继续使用。

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